九州之旅 - 美食筆記
由於這次九州之旅的景點都比較熱門,網路上已經有很多人分享相關的資訊,因此泰勞就 以「食物 」為主題來撰寫這次的遊記 。有些本來就是網路上的名店 ,有些則是路過嘗試看看 ,總之 ,一定 是 「 我個人覺得好吃 」 的 ,才會分享在本篇文章喔! 1.由布院 - 由布まぶし 心 位於由布院車站不遠處 ,餐點種類不多 ,地雞飯 、鰻魚飯 和豐後牛肉飯。 因為當天排隊人潮眾多 ,老闆說內用最少要等上一個小時 ,建議我們外帶 ,大約只需要等半個小時 ,因此我們選擇外帶回去旅館 。 我們一行四個人 ,點了兩份 地雞飯和兩份 豐後牛肉飯 ,圖片上看起來還好 ,實際上份量是非常可觀的 ,飯給得非常多 ,我們四個人最後白飯都沒有吃完 。地雞跟豐後牛肉都很好吃 ,一定要配上左上角那個醬料 ,兩種哇沙米和蔥 ,加上醬油 ,味道很棒喔! 2.別府 - 地獄蒸し工房 鉄輪 鐵輪算是來到別府必吃的店,但有一道菜一定要特別拿出來講,就是紅色的豬肉,即便蒸熟了仍然是鮮紅色!因為我不知道名稱,所以直接看圖! 為什麼我會不知道它的名字呢?因為這是隔壁桌非常熱心的日本人請我們吃的,那桌日本人不但幫我們挖螺仔肉,還請我們吃這道非常好吃的紅豬肉和蒸南瓜,遞上豬肉時還向我們敬禮!實在是讓人受寵若驚阿!真的非常感謝他們呢!下次來一定要點這個豬肉阿~順便附上我們點的其他菜色。 3.宮崎 - TESHIO(てしお) 這間位在宮崎縣的 人情橫丁 ,是一個藏了很多小型餐館的巷子,我們選了一間看起來有賣拉麵的店走進去,沒想到~真的有賣拉麵,菜單是看不懂的日文書法,幸好老闆有準備一些圖片,一陣比手畫腳之後點了兩晚豬肉拉麵兩晚雞肉拉麵。 這個拉麵的湯頭蠻特別的,豚骨湯底加了一點柚子!?喝起來不會那麼鹹,右上角那顆白白圓圓的應該是雞肉丸,裡面有雞軟骨喔! 4.宮崎 - うなぎ千力 位於宮崎縣青島神社附近,是一間專賣鰻魚飯的店,感覺在日本應該是赫赫有名,店內牆上掛滿棒球明星來訪的簽名照。雖然菜單只有日文,但是店員很努力的為我們解釋,最後我們點了兩份盒裝鰻魚飯(中)和兩份白燒鰻魚組合餐。 白燒鰻魚組合餐,單點白燒鰻魚一份2600日圓,加300日圓變成組合餐(白飯+湯+水果),第一次吃這種調理方式的鰻魚...